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Authentische italienische Focaccia
La Focaccia, auch Schiacciata genannt, findet ihren Ursprung im Altertum. Die Römer nannten sie „panis focacius“ „in der Herdasche gebackenes Brot“ und wird als Vorläufer der Pizza betrachtet. Ob als Snack zwischendurch, als...
Authentische italienische Focaccia
La Focaccia, auch Schiacciata genannt, findet ihren Ursprung im Altertum. Die Römer nannten sie „panis focacius“ „in der Herdasche gebackenes Brot“ und wird als Vorläufer der Pizza betrachtet. Ob als Snack zwischendurch, als...
Pasta al Pesto Genovese
In einer der schönsten Regionen Italiens, Ligurien, ein Land, das von der Sonne verwöhnt und vom Meer umarmt wird, gibt es ein über Generationen hinweg weitergegebenes Rezept, das die Sinne...
Pasta al Pesto Genovese
In einer der schönsten Regionen Italiens, Ligurien, ein Land, das von der Sonne verwöhnt und vom Meer umarmt wird, gibt es ein über Generationen hinweg weitergegebenes Rezept, das die Sinne...
