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Italienische Salami – Salame Italiano aus italienischem Fleisch
Italienische Salami – Salame Italiano aus italienischem Fleisch
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- Aus kleiner italienischer Manufaktur
- Mit besten zutaten
- Nach echter Tradition
Diese hochwertigen Salamis werden aus 100% italienischem Fleisch hergestellt und langsam gereift, für ein fein-intensives Aroma. Jedes Stück steht für echte italienische Salami-Tradition: ausgewählte Zutaten, Zeit und handwerkliche Sorgfalt.
Stellen Sie sich einen Sommerabend auf den italienischen Hügeln vor, mit dem Meer am Horizont.
Ein gedeckter Tisch, rustikales Brot, ein Glas Wein und die richtige Gesellschaft. Jemand schneidet langsam eine Salami: jede Scheibe entfaltet Duft, Geschmack und Tradition.
Erleben Sie einen Moment des reinen Genusses und lassen Sie sich von authentischen Aromen umhüllen.
"Salame Tradizionale" Klassische Salami
Traditionell und ausgewogen, mit einem vollmundigen und harmonischen Geschmack. Die perfekte Salami für jede Antipasti-Platte.
"Salame Finocchio" Salami mit Fenchel
Aromatisch und typisch italienisch: Fenchel verleiht Frische und einen unverwechselbaren Duft.
"Salame Tartufo" Salami mit Trüffel
Reich und raffiniert, ideal für besondere Anlässe. Perfekt mit einem Glas Wein und warmem Brot.
"Salame Cervo" Hirschsalami
Elegant, kräftig und aromatisch. Eine Spezialität für echte Genießer.
"Salame Cinghiale" Wildschweinsalami
Intensiv und mit starkem Charakter. Ideal für alle, die authentische, herzhafte Aromen lieben.
DETAILS:
Verkauf erfolgt pro Stück (1 ganze Salami)
*Hinweis zum Gewicht: naturbedingter Gewichtsverlust durch die Reifung möglich.
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage aufbrauchen. Umhüllung nicht zum Verzehr geeignet.
"Salame Tradizionale" Klassische Salami:
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker (Dextrose, Sacharose), Gewürze, Aromen, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252, E250. Umhüllung nicht zum Verzehr geeignet. Herkunft des Fleischs: ITALIEN
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 1706 kJ / 411 kcal; Fett: 31g (davon gesättigte Fettsäuren: 11g); Kohlenhydrate: 2g (davon Zucker: 1g); Eiweiß: 32g; Salz: 4g.
Gewicht: ca. 180g bis 190g pro Stück.*
"Salame Finocchio" Salami mit Fenchel:
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker (Dextrose, Sacharose), Pfeffer, wilde Fenchelsamen, Knoblauch, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252, E250. Umhüllung nicht zum Verzehr geeignet. Herkunft des Fleischs: ITALIEN
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 1426 kJ / 344 kcal; Fett: 31g (davon gesättigte Fettsäuren: 13g); Kohlenhydrate: 0,5g (davon Zucker: 0,5g); Eiweiß: 24g; Salz: 4g.
Gewicht: ca. 160g bis 180g pro Stück.*
"Salame Tartufo" Salami mit Trüffel
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker (Dextrose, Sacharose), Trüffel (Tuber Aestivum vitt) >0,4%, Gewürze, Aromen, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252, E250. Umhüllung nicht zum Verzehr geeignet. Herkunft des Fleischs: ITALIEN
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 1706 kJ / 411 kcal; Fett: 31g (davon gesättigte Fettsäuren: 11g); Kohlenhydrate: 2g (davon Zucker: 1g); Eiweiß: 32g; Salz: 4g.
Gewicht: ca. 160g bis 180g pro Stück.*
"Salame Cervo" Hirschsalami
Zutaten: Hirschfleisch min 55%, Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker (Dextrose, Sacharose), Gewürze, Aromen, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252, E250. Umhüllung nicht zum Verzehr geeignet. Herkunft des Fleischs: ITALIEN
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 1840 kJ / 444 kcal; Fett: 37g (davon gesättigte Fettsäuren: 13g); Kohlenhydrate: 0g (davon Zucker: 0g); Eiweiß: 27g; Salz: 4,5g.
Gewicht: ca. 130g bis 140g pro Stück.*
"Salame Cinghiale" Wildschweinsalami
Zutaten: Wildschweinfleisch min. 55%, Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker (Dextrose, Sacharose), Gewürze, Aromen, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252, E250. Umhüllung nicht zum Verzehr geeignet. Herkunft des Fleischs: ITALIEN
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 1673kJ / 403kcal; Fett: 32g (davon gesättigte Fettsäuren: 11g); Kohlenhydrate: 1g (davon Zucker: 0,5g); Eiweiß: 27g; Salz: 4,7g.
Gewicht: ca. 160g bis 170g pro Stück.*
*Hinweis zum Gewicht: naturbedingter Gewichtsverlust durch die Reifung möglich.
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